No solo de castillos vive Irlanda, también de jardines. Por algo le dicen la tierra esmeralda, ¿no es cierto? En este caso se trata de un bonito jardín en Kilkenny, en Thomastown, pequeño, escondido y pacífico. El Watergarden esconde muchas cosas bellas que amenizan cualquier paseo: fuentes, manantiales, ruedas con agua, cataratas, hermosas plantas, una cafetería, una tienda de artesanías y un centro especial donde se brinda información sobre el mismo lugar.

Como verás, todo aquí tiene que ver con el agua. Por un lado el Watergarden con su tienda y su cafetería, en Thomastown, y por otro tenemos la Residencia Jerpoint en la campiña, sobre la orilla del río Nore a unos 5 kilómetros. Tanto la tienda como la cafetería están administradas por una asociación-comunidad llamada Camphill que está compuesta por personas con necesidades especiales que viven juntas en Jerpointn House.

Si estás en el área te recomiendo que te des una vuelta por ese lugar y pasees por los jardines de Water Garden y almuerces algo en la cafetería pues todo es casero y está elaborado con productos orgánicos.