Muchos aseguran que este plato nació en holanda, pero lo cierto es que desde hace décadas forma parte de la cocina dublinés. Hecho a base de carne de vaca usted podrá consumirlo tanto como entrada o plato principal para acompañar sus comidas.
Ingredientes:
- 4 tazas de agua
- 1 cucharilla de sal
- 2 kgs de carne vacuna [...]
Archivo de 'tradicion'
Muchos asocian este plato con las fiestas, sin embargo se puede encontrar en Irlanda en cualquier época del año. Para eso es necesario ir a alguno de los restaurantes céntricos de Shannon o Dublín.
Ingredientes:
- 1 capón
- 100 grs. de manteca
- 2 dientes de ajo
- 1 botella pequeña de champán
- 1/2 kilo de manzanas
- 250 grs. [...]
Una tradición muy arraigada en cualquier ciudad y condado de Irlanda son als fiestas regionales y Monaghan no es la excepcion. Uno de ellos es el Festival de Teatro de Castleblaney, ideal para los amantes de la cultura se celebra durante ocho días en marzo.
Otro muy importante es el Inniskeen, escondido en las colinas de [...]
Festival Belturbet del Río Erne en Belturbet, se celebra del 28 de julio al 7 de agosto y se trata de un festival familiar que incluye pesca, música al aire libre, actividades en el agua, un personaje llamado “The Lady of the Erne”, bandas de música, muestra de talentos, fuegos artificiales y un desfile.
El Cavan [...]
Festivales en Londonderry
Publicado by Octubre 4th, 2009 en Ciudades, Eventos y Fiestas. 0 ComentariosLos festivales son una tradición que lleva siglos en Irlanda y Londonderry no es la excepción. Para quienes visiten este condado les recomendamos los siguientes:
- El Carnival de Halloweenen las orillas del río Foyle: esta fiesta representa la esencia del espíritu de Halloween en la fiesta más grande de toda Irlanda.
- El Festival de Cine [...]
Cuando usted visite este país encontrara esta típica sopa bajo el nombre de “Cullen Skink”, Skink es una vieja palabra escocesa que significa sopa, su receta fue creada en una localidad cerca de Seatown. Muy consumida sobre todo en las épocas invernales esta entrada es un clásico que no puede dejar de probar.
Ingredientes:
- 1 abadejo [...]
Una buena excusa para celebrar, a un paso de ganar el Seis Naciones
Publicado by Marzo 15th, 2009 en Fiestas. 0 ComentariosAnteriormente les habíamos hablado de la pasión de este país por el rugby, actualmente se esta jugando uno de los torneos mas tradicionales de este deporte (el seis naciones o six nations) que tiene como único líder invicto al conjunto Irlandés.
La selección del trébol viene de vencer 22-15 a Escocia este fin de semana y [...]
El conejo se consume mucho en Irlanda asi como en otros países el pollo, esta tradición nació hace décadas cuando en los pueblos mas pequeños salían a cazar. Hoy es muy común ver familias pasar un dia entero siguiendo esta tradición, primero los hombres vana cazar y luego las mujeres lo cocinan; todo acompañado de [...]
Últimos comentarios